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La Masseria Chiacarella storica che si trova al centro della proprietà è il luogo ideale per le vostre vacanze in puglia...
 
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La prova vera e sincera di del vero agriturismo Chiancarella, la conferma di quanto teniamo ai nostri ospiti...e ai nostri prodotti

 

La Puglia delle Masserie

La Puglia ha una storia antica, fatta di insediamenti tra i più vari che hanno caratterizzato fortemente tutto il territorio.
Di questi insediamenti sicuramente uno dei più caratteristici di tutta la Regione sono le Masserie, antiche fattorie fortificate diffuse soprattutto in Puglia e in Sicilia. La nascita della masseria è stata spesso frutto della colonizzazione baronale di vaste aree interne abbandonate ed incolte. Si tratta soprattutto degli anni che vanno tra il ‘500 e ‘600, quando la Spagna per accaparrarsi l’ingente produzione di cereali presente in Puglia, concedeva la licenza di ripopolamento ai nobili del Regno delle due Sicilie i quali arrivavano a fondare perfino dei veri e propri villaggi nei dintorni della costruzione originaria. Cosi spesso queste masserie  diventavano fortificate e si aggiungevano dotazioni di sisurezze attive quali torri di avvistamento , garitte pensili , caditoie , mure di cinta con camminamenti , tutte di derivazione prettamente militari e avevano la funzione di proteggere il territorio da invasioni e ancor piu proteggere le popolazioni
Ancor oggi in Puglia, nelle zone di tradizionale uso agricolo, in Valle d'Itria, nelle Murge così come in Capitanata, è possibile incontrare masserie di notevole pregio, sino all'altro ieri abbandonate e invece da qualche anno sempre più spesso restaurate e riutilizzate.
La struttura tipica della masseria era, ed è, costituita da una struttura chiusa all’esterno da spesse mura per difendersi dagli attacchi dei Briganti, con gli ingressi rivolti tutti verso la corte o verso il cortile. Un maestoso portone sbarrava l’ingresso al cortile al quale doveva essere concessa l’autorizzazione dal padrone. In genere una parte dell'edificio a scopo abitativo aveva uno o più piani alti nei quali abitava il padrone e la sua famiglia. I piani bassi erano adibiti all'uso abitativo dei contadini e come depositi delle provviste. Spesso era presente anche una stalla dedicata ai cavalli o ai muli. Caratteristica era, invece, la presenza della cappella, sede di intimo raccoglimento per gli abitanti del la masseria. 
Gran parte di queste antiche strutture, ai giorni nostri vengono ristrutturate per dar vita ad Agriturismi o B&B, ma di recente si sta riscoprendo l’originale utilizzo delle masserie come aziende agricole che sempre più spesso sono gestite da giovani. un esempio di messerie pugliese nella versione moderna dove l'arcaico legato all'agricoltura (si mantiene la produzione di olio extra vergine di oliva)si sposa con le nuove esigenze turistiche mantenendo l'aspetto e gli arredi, e implementando con piscine e spazi diversi


Agriturismo Masseria Fasano Chiancarella -
Produzione olio extravergine di oliva Strada vicinale Chiancarella s.n.
C.da Conca D'oro
72015 Fasano (BR) Tel: 080 4392127- Fax +391782216102
cell.mob.3471330660-334 5322607
 
VACANZE IN PUGLIA  EVENTI IN PUGLIA PRODOTTI TIPICI PUGLIA BED AND BREAKFAST FASANO
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