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cuore della Puglia in Fasano (BR) su una superficie di 130.000 mq
si estende nel verde di un uliveto secolare, coltivato con metodo
rigorosamente biologico, Bed and Breakfast Chiancarella situata in posizione panoramica alle
pendici della Selva di Fasano a pochissima distanza dallo ZOO SAFARI
ed a soli 10 km da bellissimi litorali sabbiosi e da stazioni termali.
 Nelle
limpide giornate è possibile godere della vista del mare.
In
questo contesto di pace e tranquillità l’azienda offre camere
ben arredate con tutti i confort ed il bagno in camera.
La
struttura destinata al bed and breakfast piacevole alla vista è
stata costruita interamente in tufo che oltre a rendere fresca e
gradevole la temperatura, sopratutto nelle calde giornate estive,
permette un soggiorno caldo e confortevole nelle giornate invernali.
Viene gestita direttamente dai proprietari che accolgono gli ospiti
con cordialità cercando sempre di andare incontro alle loro
esigenze per far si che il soggiorno possa essere quanto più
gradevole possibile. Sono inoltre disponibili per tutte le informazioni
turistiche.
La
colazione in estate può essere servita sotto il fresco di
una ampia veranda e in inverno al gradevole calore del camino.
A
richiesta servizio auto con autista per effettuare escursioni e
servizio baby sitter.
L’azienda agricola Chiancarella è
da generazioni nel settore dell’olivicoltura. L’obiettivo
che si propone è quello di raggiungere una qualità
sempre più elevata contenendo al massimo l’uso di sostanze
chimiche, seguendo le antiche lavorazioni e tecniche di coltura
per ottenere un prodotto di raffinata qualità e assoluta
genuinità, dal gusto morbido e leggermente fruttato, dal
colore giallo verdognolo.
Non viene filtrato per lasciare intatte le proprietà salutari
dell’ olio extravergine di oliva, le caratteristiche organolettiche
e per mantenere inalterata
tutta la fragranza delle olive appena frante, quindi un eventuale
residuo nella bottiglia non pregiudica la bontà del prodotto,
bensì la esalta.
L’olio
extravergine di oliva dell’azienda agricola Chiancarella
è l’ideale complemento per tutti i piatti della cucina
mediterranea.
Il suo uso a crudo su bruschette ed insalate, esalta il profumo
e l’aroma leggermente mandorlato.
L'alimentazione
è una delle basi fondamentali della vita ed una sua più
corretta conoscenza può aiutare l'uomo a vivere meglio e
più a lungo.
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